L’architettura DEL CIBO

L’Architettura del cibo è il mio progetto gastronomico più importante che dal maggio del duemiladiciotto ho ideato e che porto avanti quotidianamente con passione e nel quale mi dedico assieme a tutto il mio team che oggi lo compone.

Un progetto di alta ristorazione nato dall’incontro con la famiglia Cecchi che col tempo ha trovato il suo spazio all’interno del giardino del boutique hotel “Astro Mediceo” di Firenze. Un luogo fuori dal tempo dove arte, bellezza e gusto sono le principali chiavi di interpretazione del territorio e l’ospitalità una vocazione nel segno della convivialità e dello stile. Se vuoi saperne di più, vai al link di seguito e visita il sito.

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